סלט סלק אדום עם איולי ג'ינג'ר ותפוחי עץ
זמן הכנה
15 דקות
רמת קושי
קל
כשרות
פרווה
שיתוף מתכון
הרכיבים (ל-8 סועדים):
-
6 סלקים אדומים - לעטוף בנייר כסף ולאפות כשעתיים בתנור שחומם ל-200 מעלות. לקלוף ולגרר בפומפייה עבה
-
3 כפות מיונז איכותי
-
3 תפוחי עץ סמית, קלופים ומגוררים בפומפייה עבה (בסמוך לתיבול הסלט)
-
¼ כוס משמש מיובש חתוך לרצועות
-
3 גבעולי סלרי קצוצים
-
¼ כוס אגוזי מלך קלויים
-
1 כף ג'ינג'ר טרי קלוף וקצוץ
-
1 כפית כמון
-
2 כפות מיץ לימון
-
מלח ופלפל שחור לפי טעם
לרכישת מרכיבי המתכון
אופן ההכנה
מערבבים בקערה את כל חומרי הסלט.
מאזנים את התיבול, ומגישים.